Tiểu luận｜Ký ức hoài niệm ẩn chứa trong vị giác của người dân Tô link vào w88 mới nhất

Khi còn nhỏ, tôi đã quen ăn những món ăn do bố mẹ nấu. Khi lớn lên, tôi đã nếm đủ món ngon núi rừng ngoài kia, nhưng điều tôi không bao giờ quên là hương vị quê hương. Món ăn có muôn ngàn hương vị nhưng trong tâm hồn mỗi người dân Tô link vào w88 mới nhất đều có hương vị quê hương.

Hương vị nem quê hương

Tô link vào w88 mới nhất là một "thành phố ẩm thực", nơi có các món ngon nổi tiếng trong và ngoài nước như nấm, xà lách, chả giò, ba món ngon, thịt xông khói, thịt lợn Quảng Thủy, chà là và các món ngon khác dành cho người dân Tô link vào w88 mới nhất làm việc và sinh sống. ở những nơi khác, người ta cho rằng nem là món ăn thể hiện rõ nhất nỗi nhớ.

Tôi đã ăn nem khắp mọi miền đất nước và tôi vẫn thấy nem ở quê hương Tô link vào w88 mới nhất của tôi là ngon nhất. Vì sao chả giò Tô link vào w88 mới nhất lại ngon đến vậy?

Cơm bắt cóc đầy năng lượng

Cơm Kuaizi là món ăn nhẹ đặc biệt của người dân Tô link vào w88 mới nhất. Nhiều người dân Tô link vào w88 mới nhất bắt đầu ngày mới bằng bát cơm gaizi.

Gạo Kaizi có nguồn gốc từ Thị trấn Maping, Quảng Thủy vào những năm 1980. Phương pháp truyền thống là chọn những con giò lợn và giò lợn ngon nhất, cắt thành khoảng 4 lạng mỗi chiếc rồi cho vào nồi có đường kính khoảng một mét. Trong một nồi nước muối lớn bằng sắt, một loạt nguyên liệu phụ như nước muối, muối được thêm vào khi cần thiết rồi đun nước muối trên bếp. Ở Maping Town có câu hát dân gian về vụ bắt cóc gạo: “Ăn cơm bắt cóc cả ngày sẽ không bị đói, bạn sẽ có thêm sức lực để làm việc, cuộc sống dù đó là một cuộc sống tràn đầy niềm vui”. cường điệu một chút, nó còn thể hiện ý nghĩa bắt cóc cơm. Năng lượng mang lại sự thích thú cho vị giác và sự thoải mái về thể chất và tinh thần cho những người chăm chỉ.

Hương vị Tết thịt xông khói

Thịt xông khói là ký ức trong xương tủy của người dân Tô link vào w88 mới nhất, là hương vị quê hương khó quên, là món ngon thể hiện rõ nhất hương vị ngày Tết. Tục ngữ có câu: “Sáp mùa đông được ngâm trong gió và dự trữ để tồn tại qua mùa đông”.

Với thịt xông khói, chúng ta có thể thưởng thức hương vị của ngày Tết. Thịt xông khói ở vùng nông thôn thị trấn Fuhe của tôi rất đặc biệt. Nó phải sử dụng thịt lợn địa phương nuôi tại nhà. Đầu tiên, thịt được cắt thành từng dải rộng ba hoặc bốn inch, ướp với muối, hạt tiêu và các loại gia vị khác, sau đó. đốt cành cây bách và hút thuốc suốt một ngày.

(Yu Shenghai)