Bếp phía sau nhà hàng được vệ sinh như thế nào? Việc sản xuất thực phẩm có an toàn không? Những công việc trước đây đòi hỏi phải kiểm tra từng nhà nhiều lần giờ đây có thể được hoàn thành với sự trợ giúp của điện thoại di động.
Một phóng viên của Cục Giám w88 link Thị trường Khu Phát triển Vũ Hán đã nhìn thấy một màn hình điện tử có tên là nền tảng cảnh báo rủi ro dữ liệu lớn "Nhà bếp sáng, Bếp sáng, An toàn thực phẩm thông minh", hiển thị nhiều trường tiểu học và trung học, viện dưỡng lão và các cơ sở lớn và lớn các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống cỡ trung bình trong khu vực, video thời gian thực về nhà bếp của đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống tập thể rất rõ ràng và thậm chí các dữ liệu như nhiệt độ và độ ẩm cũng được hiển thị đồng thời và theo thời gian thực. Nhân viên có thể chuyển đổi video giám w88 link nhà bếp của các khu vực và công ty khác nhau bất kỳ lúc nào chỉ bằng một cú click chuột.
Người phụ trách văn phòng giới thiệu rằng hơn 600 đơn vị cung cấp thực phẩm có trong nền tảng giám w88 link thông minh đã lắp đặt 3 đến 5 thiết bị trong phòng bảo quản thực phẩm, phòng cắt và chia tỷ lệ, phòng nấu ăn, phòng lưu mẫu và khử trùng bộ đồ ăn phòng.Camera độ phân giải cao thu thập thông tin nhà bếp 24/24. Các hình ảnh giám w88 link được truyền trở lại nền tảng cảnh báo sớm theo thời gian thực thông qua 5G và nhân viên có thể xem chúng bất cứ lúc nào.
“Toàn bộ quá trình giám w88 link không yêu cầu sự tham gia thủ công và đạt được sự giám w88 link theo thời gian thực đối với tất cả các liên kết.” Người phụ trách cho biết, nó không chỉ giải quyết được vấn đề thiếu nhân lực giám w88 link mà còn đạt được sự giám w88 link chính xác. của toàn bộ quá trình 24 giờ một ngày mà không có bất kỳ điểm mù nào.
Năm ngoái, tận dụng cơ hội tổ chức Đại hội thể thao quân sự, Khu phát triển Vũ Hán đã đi đầu trong việc xây dựng nền tảng giám w88 link “Internet + An toàn thực phẩm thông minh” trong thành phố để tiến hành giám w88 link chính xác và theo thời gian thực đối với hàng chục quân đội địa điểm thể thao, khách sạn và các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống. Vào tháng 9 năm nay, nền tảng này đã được nâng cấp và mở rộng để bao gồm tất cả các trường học lớn, trung học cơ sở và tiểu học, viện dưỡng lão, các công ty cung cấp dịch vụ ăn uống lớn và vừa, các nhà hàng nhỏ ở các khu thương mại trọng điểm, các điểm ăn uống cộng đồng nông thôn mới và các đơn vị cung cấp dịch vụ ăn uống tập thể ở quận dưới sự giám w88 link thông minh để tối đa hóa việc bảo vệ khuôn viên trường, v.v. An toàn thực phẩm ở những nơi đặc biệt.
Người phụ trách Cục Giám w88 link Thị trường Khu Phát triển Vũ Hán cho biết, gần 5.000 công ty cung cấp dịch vụ ăn uống nhỏ trong khu vực sẽ dần dần được đưa vào nền tảng giám w88 link thông minh và sẽ tạo ra một nền tảng công cộng để người tiêu dùng có thể xem thực tế video thời gian của bếp nhà hàng bằng cách bật điện thoại di động của họ, lấy mẫu thức ăn và các thông tin khác.