Năm 2012, 34 công ty đã làm việc chăm chỉ hơn 10 năm, với tổng giá trị sản lượng hàng năm là 500 triệu nhân dân tệ, và công ty lớn nhất có giá trị sản lượng hàng năm là 70 triệu nhân dân tệ.
Ngày nay, một công ty đồ ăn nhẹ không chỉ cho phép "danh thiếp Hồ Bắc" này ra nước ngoài mà còn khiến giá trị sản lượng hàng năm của công ty sản xuất lớn nhất vượt quá 200 triệu nhân dân tệ và tổng giá trị sản lượng công nghiệp vượt quá 1 tỷ nhân dân tệ.
Đây là câu chuyện về sản phẩm nhãn hiệu chứng nhận chỉ dẫn địa lý đầu tiên của tỉnh ta “w88.is”.
“Danh thiếp Hồ Bắc” ra nước ngoài
Ngày 21 tháng 7 năm 2001, "w88.is" với lịch sử hàng ngàn năm đã trở thành nhãn hiệu chứng nhận đầu tiên được đăng ký làm chỉ dẫn địa lý tại tỉnh Hồ Bắc. Kế hoạch của địa phương là thực hiện "danh thiếp Hồ Bắc" này.
Tuy nhiên, hơn 10 năm kể từ đó, w88.is vẫn được định vị là “đặc sản truyền thống của địa phương”, mạng lưới bán hàng vẫn tập trung trong tỉnh.
Điều này khiến Yu Youhua, chủ tịch Công ty TNHH Thực phẩm Hồ Bắc Shuanglushuang suy nghĩ sâu sắc: Người dân ở Quảng Châu và Tứ Xuyên có thói quen uống rượu gạo quanh năm, và nhu cầu thị trường về các sản phẩm rượu gạo không ngừng tăng lên. Tại sao w88.is khó bán chạy trên toàn quốc?
Thay đổi xảy ra w88.iso năm 2013. Yu Youhua hợp tác với Bestore cho ra mắt sản phẩm "ủ gạo" tương tự bao bì thạch.
w88.is cải tiến có nồng độ cồn thấp hơn. Sau khi được kết nối với hàng chục triệu người tiêu dùng của Bestore, nó từng trở thành một trong những món đồ yêu thích của thanh niên sinh viên đại học và nhân viên văn phòng và bắt đầu được bán. khắp cả nước.
Năm 2014, doanh thu là 3 triệu nhân dân tệ; năm 2018, doanh thu là 13 triệu nhân dân tệ; Hiệu quả thị trường của "w88.is" thật đáng hài lòng.
Trong bảy năm qua, bằng cách thay đổi bao bì và cải thiện hương vị, dòng sản phẩm "Ủ gạo" đã phát triển 6 sản phẩm đơn lẻ và một số sản phẩm được xuất khẩu sang Châu Âu, Bắc Mỹ, Đông Nam Á và những nơi khác.
Yang Hongchun, chủ tịch Bestore, tin rằng doanh số bán "w88.is" đã tăng gấp đôi mỗi năm trong những năm gần đây và dự kiến sẽ trở thành "sản phẩm duy nhất trị giá 100 triệu nhân dân tệ" trong tương lai.
"Bao bì" đã thay đổi và chất lượng cũng thay đổi
Sau khi hợp tác với Bestore, w88.is không chỉ thay đổi về bao bì mà còn cả chất lượng.
Tháng 7 năm ngoái, trước triển vọng bán hàng đầy hứa hẹn, nhà máy đã nhận được thông báo trả lại 100.000 kg sản phẩm. Nguyên nhân là do khi nhiệt độ tăng cao, ống hút của cốc hút “ủ cơm” dễ bị nấm mốc.
Đối mặt với việc cắt giảm nguồn cung trên tất cả các cửa hàng, Bestore kiên quyết trả lại tất cả sản phẩm về kho của mình.
“Vấn đề chất lượng phải được khắc phục. Đây là số phận.” Đối mặt với khoản lỗ 600.000 nhân dân tệ, Yu Youhua đã không ngần ngại và tăng cường đầu tư w88.iso thiết bị để giải quyết vấn đề này.
"Để sản xuất một chén 'w88.is' phải đáp ứng hơn 1.200 tiêu chuẩn, không có sự khác biệt." Yu Youhua cho biết họ và Bestore đã thống nhất về sổ tay chất lượng sản phẩm chi tiết và thực hiện nghiêm ngặt.
Mở sách hướng dẫn sử dụng sản phẩm "Mi Niang" dài 68 trang, được trình bày chi tiết theo "tiêu chuẩn" đến hai chữ số thập phân, bao gồm tất cả các khía cạnh từ lựa chọn nguyên liệu thô, sản xuất và chế biến, đóng gói và phân phối.
Gạo nếp chọn lọc có tổng cộng 36 yêu cầu tiêu chuẩn, bao gồm 3 chỉ tiêu vật lý, hóa học, sinh học chính; men chưng cất ngọt được chọn lọc, ngoài việc kiểm soát vi khuẩn gây bệnh theo tiêu chuẩn quốc gia, hàm lượng nước đường còn được đảm bảo. dựa trên hương vị khác nhau, có sự khác biệt; bao bì nhựa được lựa chọn cũng phải trải qua các thử nghiệm thả rơi và thử nghiệm khử màu để đáp ứng hơn 10 chỉ số vật lý và hóa học.
Tiếp cận “tiêu chuẩn” và trao quyền cho chuỗi công nghiệp
“Sử dụng tiêu chuẩn làm thước đo để thiết lập hệ thống chất lượng sản phẩm. Mỗi sản phẩm đều có sách tiêu chuẩn chi tiết.” Yang Hongchun cho rằng việc cải tiến các tiêu chuẩn cao cho từng sản phẩm là nhằm thúc đẩy toàn bộ ngành chế biến đồ ăn nhẹ. phát triển chất lượng của chuỗi, w88.is là một cuộc khám phá thành công.
Theo quan điểm của Yang Hongchun, mặc dù quy mô của thị trường đồ ăn nhẹ đạt 2 nghìn tỷ, nhưng những người chơi trên thị trường còn nhỏ và phân tán, các mối quan hệ trong ngành không đủ chặt chẽ và mức độ tập trung không đủ cao. Để thúc đẩy sự phát triển chất lượng cao, chúng ta cần nỗ lực hợp tác từ thượng nguồn đến hạ nguồn, mở rộng từ rộng đến sâu; chúng ta cần nỗ lực phân khúc sản phẩm, mở rộng từ Internet tiêu dùng sang Internet công nghiệp, chúng ta cần xây dựng các tiêu chuẩn thống nhất trong công nghiệp; chuỗi và chuỗi sản phẩm để mang lại nhiều sản phẩm hơn Khả năng cạnh tranh thị trường mạnh mẽ có thể thúc đẩy nhiều công ty tham gia w88.iso các dòng sản phẩm hơn để nâng cao chất lượng và hiệu quả.
w88.iso ngày 15 tháng 6 năm nay, tiêu chuẩn nhóm nội địa đầu tiên "Yêu cầu chung đối với đồ ăn nhẹ cho trẻ em" do Bestore soạn thảo đã được triển khai. Tiêu chuẩn mới phù hợp với trẻ em từ 3-12 tuổi. Một số chỉ số đề cập đến tiêu chuẩn quốc gia dành cho trẻ sơ sinh. thực phẩm và một số chỉ số Nó nghiêm ngặt hơn 10 lần so với các sản phẩm tương tự hiện có và tốt cho sức khỏe và an toàn hơn.
Lấy sản phẩm "nước trái cây" bán chạy nhất trong đồ ăn nhẹ dành cho trẻ em làm ví dụ. Để đáp ứng "mục tiêu khó khăn" là không thêm chất bảo quản và chất tạo màu, nhà cung cấp Hualefu Food Co., Ltd. đã chi 7 triệu nhân dân tệ. nhập khẩu thiết bị tiên tiến từ Châu Âu và sẽ Môi trường xưởng nhà máy đã được nâng cấp lên mức độ sạch Class 100.000, đáp ứng yêu cầu sản xuất dược phẩm.
“Hiện tại, chúng tôi có hơn 30 loại đồ ăn nhẹ dành cho trẻ em được sản xuất theo tiêu chuẩn mới trên thị trường và nguồn cung vượt quá nhu cầu.” Yang Hongchun cho biết, xét theo phản ứng của người tiêu dùng, “chất lượng cao” được tạo ra bởi “ tiêu chuẩn cao” cũng xuất phát từ tiếng kêu của thị trường. (Hubei Daily phóng viên đa phương tiện Deng Wei, phóng viên Wu Ling, thực tập sinh Li Jianing)