Chongyang Mahua, vị mặn ngọt có đặc điểm màu sắc mà giống này phải có, màu sắc đồng đều. Hơi bóng, không có hiện tượng cháy, giòn, giòn, nhiều dầu, không có mùi đặc biệt, chiều dài, độ dày đều nhau, các dải quay đều, không có tạp chất lạ có thể nhìn thấy bằng mắt thường.
