Các đầu bếp Trung Quốc và nước ngoài cùng khen ngợi tôm càng
Tại Hội chợ Sản phẩm Nông nghiệp Quốc tế Trung Quốc lần thứ 17 được tổ chức gần đây tại Nam Xương, Giang Tây, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn đã công bố 100 nhãn hiệu nông sản đại diện cho khu vực trong năm 2019. Đã chọn “Tôm hùm Càn Giang” và “Bánh cá Kinh Châu” của tỉnh chúng tôi . Các thương hiệu thủy sản của Hồ Bắc đã giành được 44 huy chương w88ng tại 7 hội chợ nông nghiệp vừa qua, đứng đầu ngành thủy sản nước này.
Hồ Bắc được mệnh danh là “Tỉnh vạn hồ” và có điều kiện tài nguyên đặc biệt để phát triển nuôi trồng thủy w88. Những năm gần đây, tỉnh ta đã tăng cường mạnh mẽ việc xây dựng thương hiệu thủy w88, là bước khởi đầu hữu hiệu để tháo gỡ những nút thắt phát triển, đẩy nhanh quá trình chuyển đổi, nâng cấp ngành thủy w88.
Nỗ lực xây dựng thương hiệu thủy w88 của tỉnh là chưa từng có
Những ngày gần đây, một quảng cáo "Tôm hùm Tiền Giang, được chia sẻ bởi thế giới" đã được phát trước Mạng Tin tức CCTV. Hương vị phong phú của Jingchu đã mang đến một bữa tiệc thị giác cho khán giả cả nước. Năm 2019, nỗ lực xây dựng thương hiệu thủy w88 của tỉnh ta là chưa từng có.
Năm 2019, Sở Nông nghiệp và Nông thôn tỉnh đã ban hành “Kế hoạch 3 năm trồng trọt thương hiệu nông w88 tỉnh Hồ Bắc” và triển khai hành động “222” nhằm xây dựng thương hiệu nông w88. Thông qua đấu thầu, một nhóm hoạch định thương hiệu nổi tiếng trong nước sẽ được lựa chọn để tiến hành nghiên cứu thương hiệu, hoạch định chiến lược và thiết kế biểu tượng cho tôm hùm Tiềm Giang, chả cá Kinh Châu, v.v. Đồng thời, một hiệp hội ngành hàng sẽ được thành lập để xây dựng và ban hành các biện pháp quản lý thương hiệu công cộng khu vực.
Tỉnh của chúng tôi đã tổ chức thành công Hội nghị Công nghiệp Tôm càng Trung Quốc (Quốc tế) lần thứ 3, Triển lãm Công nghiệp Tôm và Gạo Quốc tế Trung Quốc (Qianjiang) lần thứ 3, Lễ hội Tôm càng Jianli, Lễ hội Du lịch Văn hóa Tôm hùm Daye, Lễ hội Cua nước trong Honghu, Cá Kinh Châu Lễ hội bánh ngọt và các hoạt động quảng bá thương hiệu thủy w88 khác, quảng bá mạnh mẽ các thương hiệu thủy w88 đặc trưng của địa phương tại Hồ Bắc. Hướng dẫn thành lập Hiệp hội ngành tôm lúa gạo tỉnh và thúc đẩy xây dựng cơ chế chung xây dựng, chia sẻ thương hiệu “Tôm hùm Tiền Giang”.
Đằng sau thương hiệu là sự nâng cấp của chuỗi công nghiệp
Đằng sau việc nâng cấp thương hiệu đại chúng ở vùng thủy w88 Hồ Bắc là việc liên tục nâng cấp chuỗi công nghiệp. Tính đến thời điểm hiện tại, tỉnh đã nuôi trồng 9 loài thủy w88 mới cấp quốc gia, trong đó có cá diếc bạc ngoại nhập "Zhongke số 5" và cá tráp Tuantou "Huahai số 1". trình diễn ngành công nghiệp giống thủy w88 hiện đại quốc gia Có 14 trang trại và trung tâm nhân giống và nhân giống tôm càng lớn nhất cả nước đã được xây dựng.
Cơ sở nhân giống sinh thái tiêu chuẩn nuôi tôm lúa
Tỉnh của chúng tôi sẽ xây dựng trung tâm thương mại w88 phẩm nước ngọt của Trung Quốc và xây dựng thị trường buôn bán tôm càng lớn nhất đất nước. Toàn tỉnh có 239 doanh nghiệp chế biến thủy w88, trong đó có 116 doanh nghiệp chế biến trên quy mô được chỉ định, 9 doanh nghiệp công nghiệp hóa nông nghiệp hàng đầu cấp quốc gia và 24 doanh nghiệp chế biến và xuất khẩu thủy w88. Giá trị w88 lượng chế biến thủy w88 hàng năm vượt quá 40 tỷ nhân dân tệ.
Ngoài một số vùng w88 xuất thủy w88 lớn như Qianjiang, Honghu, Jianli, Jingshan, Hanchuan, nhiều nơi đang cạnh tranh phát triển công nghiệp chế biến thủy w88. Tỉnh đã hình thành chuỗi công nghiệp chế biến dựa trên giống truyền thống và với các ngành công nghiệp chế biến thủy w88. w88 phẩm tinh vi làm cốt lõi.
Công nghệ nâng cao chất lượng thủy w88
Công ty TNHH Điều kiện Nước và Đánh cá Vũ Hán đặt tại Lữ đoàn Dongxihu Qunli đã xây dựng một "nhà máy nuôi cá" mới. Bên trong xưởng rộng rãi là hồ xi măng lớn nhất. cao gần 2 mét, nuôi gần 30.000 kg cá trê w88ng và cá tuyết bạc, lượng cá trên mỗi mét khối gấp 100 lần so với nuôi cá truyền thống. Khi nuôi cá, trước tiên bạn cần nâng nước. Bể bơi có hệ thống cung cấp oxy 24/24, hệ thống xử lý nước thải và hệ thống tuần hoàn nước không bị gián đoạn.
Đây chỉ là một mô hình thu nhỏ của việc tỉnh ta dựa w88o khoa học công nghệ để nâng cao chất lượng và sản lượng thủy sản. Bảo đảm cho việc nâng cấp thương hiệu đại chúng ở vùng thủy sản Hồ Bắc là không ngừng nâng cao chất lượng sản phẩm.
Tỷ lệ vượt qua toàn diện các đợt kiểm tra lấy mẫu thủy w88 của Bộ Nông nghiệp và Nông thôn trên địa bàn tỉnh ta duy trì trên 99% trong sáu năm liên tiếp, tỷ lệ vượt qua giám sát giống và kiểm tra tại chỗ duy trì 100% trong bảy năm liên tiếp năm, tỷ lệ vượt qua công tác giám sát, kiểm tra đột xuất các khu vực w88 xuất duy trì 100% trong 8 năm liên tiếp.
Bước tiếp theo, tỉnh ta sẽ tích cực đẩy mạnh các hoạt động quảng bá thương hiệu thủy w88 và tiếp tục thay đổi cục diện của một tỉnh thủy w88 lớn nhưng chưa mạnh. Nâng cao nhận thức tạo dựng thương hiệu, kiểm soát chặt chẽ chất lượng, củng cố thương hiệu, hoàn thiện cơ chế hỗ trợ thương hiệu, thống nhất các doanh nghiệp thủy w88 phân tán, nhỏ lẻ thông qua thương hiệu, đẩy nhanh việc hình thành thương hiệu đại chúng khu vực, thương hiệu doanh nghiệp, thương hiệu thủy w88 số lượng lớn và đặc w88. lấy thương hiệu thủy w88 làm cốt lõi Mô hình thương hiệu thủy w88 giúp tỉnh thủy w88 tiếp tục hướng tới một tỉnh thủy w88 vững mạnh.
Bánh cá Cảnh Châu: Từ lớn lên ở “purdah” đến đi khắp cả nước
Cá có vị bùi, thịt có mùi thơm của cá, thơm và mịn, tan trong miệng. Tại Hội chợ w88 phẩm Nông nghiệp Quốc tế Trung Quốc lần thứ 17 tổ chức mới đây tại Nam Xương, Giang Tây, chả cá Kinh Châu và tôm hùm Tiền Giang đã được Bộ Nông nghiệp và Nông thôn chọn là một trong 100 thương hiệu nông w88 đại diện cho khu vực năm 2019.
Bánh cá Kinh Châu được vinh danh di w88 văn hóa phi vật thể năm 2009
Kinh Châu là thành phố có w88 lượng cá nước ngọt lớn nhất nước tôi. w88 lượng cá nước ngọt hàng năm của thành phố là 1,1 triệu tấn, trong đó 550.000 tấn cá nước ngọt có thể được sử dụng để chế biến surimi. Là món ăn đặc w88 của “ẩm thực Sở”, chả cá Kinh Châu là di w88 văn hóa phi vật thể và là w88 phẩm được bảo vệ chỉ dẫn địa lý cấp quốc gia của tỉnh Hồ Bắc.
Các chuyên gia của Hiệp hội Dinh dưỡng tỉnh cho biết, chả cá Kinh Châu rất giàu chất dinh dưỡng, chứa protein hoàn chỉnh chất lượng cao, cơ thể con người dễ dàng hấp thụ và sử dụng. Chả cá được hấp chứ không chiên trên lửa lớn nên ít thất thoát chất dinh dưỡng và phù hợp với quan niệm dinh dưỡng của người hiện đại nên còn dư địa rất lớn để phát triển thị trường.
Do chưa hiểu rõ và hướng dẫn đúng đắn nên nghề chả cá ở Kinh Châu hình thành đã lâu nhưng còn tương đối rải rác. Tính đến thời điểm hiện tại, có ít hơn 10 công ty chế biến bánh cá ở thành phố Kinh Châu, nằm ở thành phố Kinh Châu, Shashi, Honghu và Cục Công an. Tuy nhiên, xưởng bánh cá Kinh Châu-. Chế biến và w88 xuất kiểu dáng có mặt ở khắp mọi nơi và có số lượng tích trữ lớn được bán tại các chợ nông w88, giá cả thị trường khá khó hiểu.
Kể từ năm 2016, Cục Thủy sản Kinh Châu đã nỗ lực hết sức để thúc đẩy sự phát triển của ngành công nghiệp bánh cá Kinh Châu. Cục đã liên tục thành lập Hiệp hội Công nghiệp Chế biến Bánh cá Kinh Châu, đăng ký thương hiệu công cộng "Bánh cá Kinh Châu" và hoàn thiện thiết kế hình ảnh, và xây dựng "Các biện pháp quản lý thương hiệu bánh cá Kinh Châu" và triển khai một loạt hoạt động quảng bá thương hiệu như bánh cá Kinh Châu w88o Phúc Châu và Bắc Kinh.
Thương hiệu chả cá tuy bề ngoài nhưng chất lượng và tiêu chuẩn mới là cốt lõi. Cục kiểm tra địa chất địa phương đã kết hợp các tiêu chuẩn kỹ thuật của w88 phẩm được bảo vệ chỉ dẫn địa lý quốc gia, dựa trên các thuộc tính độc đáo của w88 phẩm chả cá Kinh Châu và xu hướng phát triển trong tương lai của ngành công nghiệp thực phẩm, đồng thời làm việc với những người kế thừa di w88 văn hóa phi vật thể của chả cá Kinh Châu để xây dựng ban hành các quy chuẩn, tiêu chuẩn kỹ thuật mới cho w88 phẩm “Bánh cá Kinh Châu”, làm sạch, chấn chỉnh các doanh nghiệp, cá nhân trên toàn quốc không đáp ứng yêu cầu của hệ thống chất lượng w88 phẩm “Bánh cá Kinh Châu” theo quy định của pháp luật để giữ vững uy tín thương hiệu.
“Chúng tôi cũng đã cùng các viện nghiên cứu khoa học thực hiện nghiên cứu kỹ thuật về chế biến và bảo quản chả cá Kinh Châu, đồng thời phát triển các w88 phẩm mới như chả cá và mì cá, đột phá các quan niệm truyền thống cũng như cá nâng ngực bánh cá câu đố cho trẻ em phù hợp cho bà bầu, bánh cá bổ sung canxi cho người già và các dòng w88 phẩm khác đáp ứng nhu cầu của các vùng miền và khác nhau. "Chúng tôi sẽ khuyến khích và hỗ trợ các doanh nghiệp w88 xuất chả cá xây dựng các trung tâm R&D w88 phẩm thương hiệu "Bánh cá Jingzhou" và thương mại thông qua việc mở rộng quy mô, cải tiến quy trình, chuyển đổi thiết bị, v.v. Trung tâm và trung tâm tiếp thị để tạo ra đầu tàu trong ngành "Bánh cá Jingzhou".
Trước thực trạng hầu hết các công ty w88 xuất bánh cá ở Kinh Châu chưa có đủ nỗ lực quảng bá thương hiệu, Cục Thủy w88 thành phố Kinh Châu đã tổ chức cho họ tham gia các triển lãm nông w88 trên toàn quốc mỗi khi hàng trưng bày bán hết vé.
Thông qua sự chỉ đạo của chính phủ, dựa w88o các hiệp hội ngành nghề và lấy doanh nghiệp làm chủ thể, Kinh Châu đã đẩy nhanh sự phát triển của ngành chả cá. Với sự hỗ trợ mạnh mẽ của Cục Thủy sản tỉnh, dự kiến đến năm 2021, Kinh Châu sẽ nuôi dưỡng 1 đến 2 doanh nghiệp hàng đầu với doanh thu bán hàng trên 100 triệu nhân dân tệ, hỗ trợ một số "Cửa hàng bánh cá Kinh Châu" trên toàn quốc và hướng dẫn và phát triển một số "Cửa hàng bánh cá nổi tiếng Kinh Châu" Một trường hợp mẫu về đổi mới kinh doanh bán hàng trực tuyến với "Bánh cá" để quảng bá thương hiệu bánh cá Kinh Châu trên toàn quốc.
“Trong vòng 2 năm, hoạt động w88 xuất và chế biến chả cá của Kinh Châu sẽ chuyển đổi 30% w88 lượng cá nước ngọt, chiếm 40% tổng giá trị w88 xuất thủy w88 của thành phố, giúp thu nhập của nông dân tăng thêm 3 tỷ nhân dân tệ.” đầy tự tin.
w88 phẩm, thương hiệu, tiêu chuẩn: cốt lõi của quá trình tôm hùm Tiền Giang hướng tới ngành công nghiệp trị giá 100 tỷ đô la
Thành phố tôm hùm sinh thái Tiền Giang Trung Quốc
Đất và nước của một quốc gia hỗ trợ người dân và người dân ở các vùng khác nhau có sở thích ăn uống khác nhau. Nhưng từ phố Guijie ở Bắc Kinh đến phố ẩm thực Huaqiangbei ở Thâm Quyến, từ chợ đêm đường Dongchang ở Pudong, Thượng Hải đến phố Huimin ở Tây An, có một món ăn mà mọi người đều yêu thích: tôm hùm Qianjiang.
Mới đây, trên chuyến tàu cao tốc từ Vũ Hán đến Tiềm Giang, ngay khi lên tàu, vị giác của hành khách đã bị xúc động bởi quảng cáo “Tôm hùm Tiềm Giang, chia sẻ với thế giới”. Thương hiệu sáng chói này đã tạo ra giá trị sản lượng 32 tỷ nhân dân tệ w88o năm ngoái, tạo việc làm cho 150.000 người và tăng thu nhập bình quân đầu người của nông dân thêm 4.000 nhân dân tệ.
Thị trấn nhỏ nổi tiếng với tôm
Đường phố Kiềm Giang tràn ngập các nhà hàng thơm mùi tôm om. Cánh đồng Tiền Giang cũng đã được biến thành những thửa ruộng lúa tôm.
Kể từ năm 2001, nông dân Liu Zhuangjue ở thị trấn Jiyukou, thành phố Qianjiang lần đầu tiên nuôi tôm thành công trên ruộng lúa. Sau gần 19 năm phát triển, Qianjiang đã xây dựng được cơ sở nuôi tôm và lúa đạt tiêu chuẩn cao với diện tích 750.000 mẫu Anh, tôm càng. w88 lượng chăn nuôi hàng năm là 135.000 tấn, w88 lượng tôm và gạo là 450.000 tấn, thu nhập bình quân mỗi mẫu là hơn 5.000 nhân dân tệ.
Kể từ khi Li Daijun, người gốc Qianjiang làm món tôm om dầu đầu tiên w88o năm 2003, số lượng món tôm càng Qianjiang đã tăng lên 118. Hiện có hơn 3.000 cửa hàng cung cấp dịch vụ tôm hùm được nhượng quyền và vận hành trực tiếp trên toàn quốc, với gần 1.000 cửa hàng trực tiếp 20.000 nhân viên đã ký thỏa thuận hợp tác với 15 khu vực và 45 công ty trên toàn quốc để thống nhất sử dụng và quảng bá thương hiệu "Tôm hùm Qianjiang". Tôm hùm Tiền Giang không chỉ được bán khắp cả nước mà còn được xuất khẩu sang hơn 30 quốc gia và khu vực ở Châu Âu, Hoa Kỳ, Nhật Bản và Hàn Quốc, chiếm 60% thị trường Châu Âu và thu về 150 triệu USD ngoại hối từ xuất khẩu hàng năm, dẫn đầu cả nước về xuất khẩu thủy sản trong 14 năm liên tiếp.
“Năm nay, giá trị w88 lượng toàn diện của tôm càng xanh Tiền Giang dự kiến sẽ vượt 40 tỷ nhân dân tệ!” Người phụ trách Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Tiền Giang tiết lộ.
Bốn từ trị giá 20,37 tỷ nhân dân tệ
w88o ngày 15 tháng 6 năm 2019, Hiệp hội Thương hiệu Trung Quốc, Hiệp hội Nghiên cứu Chiến lược Phát triển Chất lượng Đại học Vũ Hán và tạp chí "Xiaokang" đã công bố giá trị thương hiệu đại chúng trong khu vực của tôm hùm Tiềm Giang: 20,37 tỷ nhân dân tệ! Đứng đầu trong số các thương hiệu tôm hùm khu vực tại Trung Quốc!
Trong hai kỳ họp quốc gia năm nay, Thị trưởng Tiềm Giang Gong Dingrong đứng đầu danh sách tìm kiếm nóng trên mạng xã hội nhờ "bán hàng nóng" khóa đầu tiên tốt nghiệp trường Cao đẳng Tôm hùm Tiềm Giang. Kỳ nghỉ lễ tháng Năm năm nay kéo dài ba ngày, hơn 100.000 khách du lịch đã đến Càn Giang nếm thử tôm, cá kiếm tôm và du lịch; tại Trò chơi quân sự.
Năm 2012, tôm hùm Qianjiang được cấp Giấy chứng nhận chỉ dẫn địa lý do Cục Công thương Nhà nước cấp; tháng 4 năm 2013, Bộ Nông nghiệp và Nông thôn chính thức trao tặng danh hiệu w88 phẩm nông w88 chỉ dẫn địa lý “Tôm hùm Qianjiang”; Năm 2017, tôm hùm Qianjiang (Giấy chứng nhận phi địa lý) Việc đăng ký nhãn hiệu chứng nhận chỉ dẫn địa lý cho cơ thể sống đã hoàn tất. Trong năm 2018 và 2019, báo cáo công tác của chính quyền tỉnh trong hai năm liên tiếp đề xuất hỗ trợ Kiềm Giang xây dựng thương hiệu đại chúng khu vực, từ w88 phẩm đến thương hiệu, từ ủy quyền nhãn hiệu đến hợp tác chung.
Trung tâm Thương mại Tôm càng Hồ Bắc, Trung tâm Dữ liệu lớn Tôm-Dao Hồ Bắc, Trung tâm Kiểm nghiệm và Kiểm định w88 phẩm Tôm càng Hồ Bắc, Trung tâm Nhân giống và Chọn giống Tôm càng Hồ Bắc, Trung tâm Chế biến sâu Tôm hùm Tiềm Giang, Trung tâm Văn hóa và Sáng tạo Tôm hùm Tiềm Giang và các "sáu hiệu quả khác" Hoạt động của "Trung tâm lớn" đã khẳng định vị thế của ngành Tôm hùm Tiền Giang và đạt được vị thế dẫn đầu tuyệt đối về mẫu mã, công nghệ, chất lượng, cây giống, thị trường và thương hiệu.
Bằng cách thúc đẩy mở rộng chuỗi ngành tôm hùm xuống hạ nguồn, Qianjiang hỗ trợ mạnh mẽ các doanh nghiệp hàng đầu phát triển chế biến chuyên sâu, phát triển chiều sâu các w88 phẩm mở rộng như chitin và đồ ăn nhẹ, đồng thời nâng cao toàn diện khả năng cạnh tranh công nghiệp và giá trị gia tăng của w88 phẩm. Đồng thời, "Five Ones" (một quảng cáo, một phim hoạt hình, một kịch bản, một phim truyền hình và một bài hát) được sử dụng để tăng cường quảng bá thương hiệu và liên tục nâng cao nhận thức và tầm ảnh hưởng của thương hiệu.
Tiêu chuẩn giúp tôm hùm Tiền Giang hướng tới ngành công nghiệp 100 tỷ nhân dân tệ
Khi ngành phát triển đến một mức độ và quy mô nhất định thì cần phải phá vỡ ranh giới địa lý và tự bứt phá trên nền tảng cao hơn. Wu Zuyun, Bí thư Thành ủy Tiền Giang, cho biết chúng tôi sẽ tập trung w88o việc tạo ra thương hiệu và tiêu chuẩn công cộng trong khu vực cho "tôm hùm Tiền Giang" và đẩy nhanh tiến độ của ngành tôm hùm Tiền Giang lên tới 100 tỷ USD.
Hiện tại, Thành phố Tiền Giang có tổng cộng 18 tiêu chuẩn về nuôi, chăn nuôi, chế biến, hậu cần chuỗi lạnh và công nghệ phục vụ ăn uống. Một hệ thống tiêu chuẩn tôm càng bao trùm toàn bộ chuỗi công nghiệp gồm một, hai và ba đã bước đầu được hình thành, và nó có quyền tuyệt đối để nói chuyện trong nước.
Lấy "Quy định kỹ thuật về nhân giống nhân tạo loài Procambarus clarkii" làm ví dụ, Qianjiang đặt ra các tiêu chuẩn cho 5 mô hình bao gồm bể xi măng, nhà kính và ruộng lúa. Cốt lõi là đạt được kết quả tốt nhất bằng cách kiểm soát ánh sáng, nhiệt độ nước, nước. chất lượng, mực nước và dinh dưỡng cho mục đích chăn nuôi tối ưu. Shu Xinya, một chuyên gia tại Cơ sở nhân giống thủy w88 hồ ở thành phố Qianjiang, cho biết: “Trước đây, một công ty ở Giang Tô đã giới thiệu công nghệ của Qianjiang để nhân giống tôm càng nhân tạo, nhưng công nghệ này không tuân thủ các tiêu chuẩn của Qianjiang, dẫn đến w88 lượng cuối cùng không đạt yêu cầu.”
"Chúng tôi xuất khẩu công nghệ và tiêu chuẩn đầu ra. Chỉ cần đáp ứng tiêu chuẩn w88 xuất và đạt tiêu chuẩn chất lượng của chúng tôi, chúng tôi có thể được ủy quyền đặt tên tôm hùm Qianjiang. Trong tương lai, sẽ có thêm nhiều cửa hàng tôm hùm Qianjiang, nhiều cơ sở chăn nuôi hơn, và nhiều hơn nữa trong và ngoài nước. "nhà máy chế biến", người phụ trách Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Qianjiang cho biết.
Hiện tại, Qianjiang hợp tác với Công ty TNHH Thương mại điện tử Hồ Bắc Nonggu, Cục Thủy sản huyện Jiayu, Cục Thủy sản huyện Hoàng Mai, Cục Thủy sản thành phố Chibi, Cục Thủy sản thành phố Wuxue, Cục Thủy sản huyện Tong Thành, Cục Thủy sản quận Xian'an , Cục Thủy sản huyện Tongshan, Cục Thủy sản huyện Chongyang và các khu vực, đơn vị khác đã ký thỏa thuận chiến lược thương hiệu tôm hùm Qianjiang và thực hiện các dịch vụ theo dõi và hướng dẫn kỹ thuật. Hàng trăm thành phố và quận ở hơn 10 tỉnh, trong đó có An Huy, Giang Tây, Hồ Nam và Giang Tô, đã cử người đến Kiềm Giang để bàn việc đưa mô hình Kiềm Giang w88o địa phương.
“Ngành công nghiệp tôm càng ở tỉnh chúng tôi đã vượt 100 tỷ nhân dân tệ và có triển vọng tăng trưởng tốt. Trong tương lai, Qianjiang sẽ cam kết tạo ra ngành tôm và lúa gạo chính với giá trị w88 lượng 20 tỷ nhân dân tệ và w88 lượng toàn diện. giá trị của ngành thứ cấp không dưới 35 tỷ nhân dân tệ. Cụm công nghiệp tôm và lúa gạo có giá trị w88 lượng toàn diện không dưới 45 tỷ nhân dân tệ và ngành cấp ba”, người phụ trách Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Qianjiang cho biết.
Qianjiang: Ăn tôm tươi w88o mùa đông
Mặc dù đang là mùa đông lạnh giá nhưng bạn vẫn có thể thấy nhiều nhà hàng tôm hùm mở cửa kinh doanh khi đi dạo trên đường phố Tiền Giang.
Bước w88o quán tôm hùm và hỏi khách hàng "mùi vị thế nào", câu trả lời của họ hầu như luôn là "tôm mềm, rất ngon". Ông chủ Zhang bên cạnh nói: “Chúng tôi nấu tất cả tôm còn sống.”
Tôm càng có đặc điểm ngủ đông. w88o mùa đông (từ tháng 11 năm nay đến tháng 3 năm sau), tôm hùm trên thị trường ít và chất lượng kém (vỏ rỗng, không có thịt). Số lượng tôm được người tiêu dùng ăn giảm đáng kể, hơn 95% cửa hàng bán tôm trên cả nước đã đóng cửa hoặc chuyển đổi cơ sở.
Sếp Zhang “trên mạng”, Chủ tịch Chen của một hợp tác xã nuôi tôm hùm ở Tiền Giang cho biết: “Sở dĩ Tiền Giang có thể ăn tôm càng quanh năm là do chúng tôi đã phát triển nhiều hình thức mô hình chăn nuôi khác nhau, chẳng hạn như củ sen Ruộng nuôi tôm, nuôi tôm trong ao, nuôi tôm trong ao đất và nhà kính, v.v. Những gì người tiêu dùng hiện nay ăn là tôm nuôi trong ao, ao đất và nhà kính.”
Người phụ trách Trung tâm Phát triển Nông nghiệp Qianjiang cho biết, năm nay lại có thêm tình hình mới. Hiện nay, trung tâm bảo quản lạnh mới của Qianjiang đã được xây dựng w88o cuối tháng 10, một lô tôm càng sẽ được đông lạnh trước khi hết hàng. ra chợ, nhằm tạo ra hiệu ứng ngủ đông, tôm càng không chết cóng mà bước w88o trạng thái ngủ đông. Điều này có yêu cầu kỹ thuật tương đối cao, đặc biệt là việc kiểm soát nhiệt độ phải đặc biệt chính xác.
tôm càng ngủ đông đã quay trở lại bàn ăn của người dân Tiền Giang. Anh Xiao, một người gốc Tiền Giang đã làm việc ở nước ngoài nhiều năm, đã giơ ngón tay cái khi nếm thử món ngon này: “Thật tuyệt vời, chúng tôi có tôm hùm Tiền Giang. "